Indische Gewürze sind für Ihre Aromen und extreme Farben bekannt. Tatsächlich haben die meisten Gewürze aber nicht nur aromatische Eigenschaften, sondern auch medizinischen. Dafür sind sie aber leider weniger bekannt. Indische Rezepte beinhalten mindestens 5 Gewürze. Ich kannte bisher auch nur einige der gesundheitsbezogenen Eigenschaften, aber nicht alle. Daher habe ich für Euch die anderen, weniger bekannten und interessanten Dinge über diese Gewürze zusammengeschrieben. Ihr werdet Euch wundern, was es noch so viel mehr gibt.
